商品の詳細
越前英雄作片刃包丁 3.5寸味切包丁白紙鎚目入り紫檀柄御料理包丁刺身包丁和食和包丁新品、未使用北岡刃物製作所伝統工芸士 北岡英雄(助次・越前英雄作)【創業】1868年(明治元年) 現在3代目継承【業種】各種鍛造包丁製造【履歴】1966年 打刃物製造従事2004年 伝統工芸士に認定2015年 ドイツ iFデザイン賞受章2017年 経済産業大臣賞受章2020年 市政功労賞受賞2020年 秋の叙勲 瑞宝単光章受章【メディア】・福井新聞 北陸ものづくりルネサンス・福井新聞 和食ふくい色 片刃和包丁・テレビ東京 世界!ニッポン行きたい人応援団・週刊誌「サンデー毎日」・テレビ東京 池の水ぜんぶ抜く・日本経済新聞 片刃和包丁福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。国内外問わず愛用されています。主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗葵正明一則兼常銀座菊藤黒崎優澤数馬MARUYOSHI三浦刃物水上仙助刃物主要取引先〖国外:販売〗ドイツスペインオランダイギリスフィンランド中国韓国ポーランドインドネシアカナダアメリカ合衆国#タケフナイフビレッジ#TAKEFUKNIFEVILLAGE#越前打刃物#伝統工芸品#刺身包丁#日本料理#和食#魚#武生特殊鋼材
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>その他 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 福井県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
片刃包丁 ステンレス味切② 北岡英雄作
片刃包丁 ステンレス味切② 北岡英雄作
ショップリスト情報 片刃包丁 ステンレス味切 北岡英雄作 - www.mritsu.ge
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北岡刃物製作所 | Takefu Knife Village
最新のクチコミ
ピザが好きな家族のために、ちょくちょくとピザを食べることが増えました。 カットしてない冷凍ピザに活用しています。 綺麗にカットできると保存も楽ですし。
- カイゼンチーム
- 20歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ピザを焼く際の温度管理を先進的な技術で確認をしていきたいと思います。
- フジー1317
- 28歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
仕上がりが悪いです。 刃先にバリが沢山付いていて(使用中に落ちるかも)ダイヤモンド鑢で全周バリ取りをしました 30分くらいの作業、その後ピザを焼いて試しましたが100Φはスッパリ切れます。
- れいどらいと
- 36歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
うちでは、皿の上にピザを置くので、こちらの商品を選びました。まだ使っていませんが、これからピザを切るのが楽になりそうです。
- oyaji_osaka
- 24歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
使いやすくとても良かったです。おまけも頂きこの時期に重宝しています。ありがとうございました。
- ハロー グーテンモルゲン
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
切れない事はない。 ただ包丁の方が切れる。 値段の割に残念なだけ。見た目はかっこいい。
- Makikovo
- 40歳
- アトピー
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