商品の詳細
正本総本店の小出刃包丁です。\r刃渡りは約13cmです。\r片刃です。\r鋼は不明です。\r柄は黒水牛柄です。\r\r小出刃です。\rこのサイズだと鯵切包丁と呼ばれることも多いと思います。(正式の商品名は不明ですが)\r\r流石に正本と言う感じの切刃の輝き、鋭い切れ味は最高です。\r\r鯵切包丁と言えば船で釣った鯵を直ぐに捌くイメージですが\rこのような立派なものなので、板場で優雅に使うのが良いのではないでしょうか。\r\r砥ぎ直しと磨きましたので長く使えると思います。\r切刃は鏡面、平も鏡面となっております。\r\r重量も軽くバランスも良くサイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ:刃渡り約130mm\r●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約6.3mm\r●外寸260mm\r●重量154g\r\r#包丁 #正本 #出刃 #13cm
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>出刃包丁 |
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商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 富山県 |
発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
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最新のクチコミ
思ったよりも大きく、届いた時にはびっくりしましたが、 手にフィットして使いやすいです。 鋭い刃なので、ピザ以外にも色々と使えます。 分解して洗える、保護ケースがついているので収納に困らない、 安全とパーフェクトです。 カラーが、もう少し選べたらなと思いました。
- meeyN
- 22歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
手作りピザを焼くようになり必要性を感じて購入。 お手頃価格で機能的なこちらを選択して正解。 スパっと切れて具もぐちゃぐちゃにならない。 食洗器に入れて洗っても問題有りませんでした。
- 紫苑3300
- 30歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
二つ注文しました。一つは我が家で使います。もう一つは可愛い実用品なので誰かにプレゼントしようと思います。 届いてすぐでまだ使っていませんがレビューを読ませていただいて 実用にも全く問題のない使い勝手ということです。 見た感じ 刃の部分もしっかりしているし大丈夫そうですねv 刃の部分のPIZZAのくり抜き文字が思いのほかお洒落で気に入っています。 最近ではPIZZAは生地から練って作るので 焼き上がりまで傍に置いて作業すれば楽しい気分に浸れそう(*^^*)/~何事も楽しく!ですね〜
- AT102
- 38歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ピザカッタ−はどこでも同じですかね?取り合えず必要です。
- ぷり7231
- 26歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
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