商品の詳細
有次の大出刃包丁です。\r刃渡りは約27.5cmです。\r片刃です。\r鋼は不明ですが特製なので多分白鋼です。\r柄は金属巻柄です。\r\r黒打ちで九寸の大出刃包丁はとても珍しいです。\rこのサイズでしたらマグロでも簡単に捌けると思います。(腕があれば)\r\rサイズ的に研ぐや磨くが大変で普段の倍以上の面積なので大変でした。\r峰も相当の打痕でしたが修正しましたのでわずかに残ってはいますが\r気にならなければお薦め致します。\r\r黒打ち、切刃とのコントラスト、カッコイイですね。\r板場でも客前でも目立つ一品だと思います。\r\rサイズ・重量的にプロの方にお薦め致します。\r\r砥ぎ直しと磨きましたので長く使えると思います。\r切刃は鏡面、裏も綺麗になっております。\r\r砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。\r大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。\r\r●サイズ:刃渡り約275mm\r●刃厚み:刃元の一番厚い場所で約10.5mm\r●外寸440mm\r●重量564g\r\r#包丁 #有次 #大出刃 #27.5cm
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>包丁・ナイフ>>>出刃包丁 |
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商品の状態: | 傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 未定 |
発送元の地域: | 富山県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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やっぱり、これが有ると無いとじゃ大違いですね これからピザを食べる回数が増えそうです。 切れ味もいいですし、不満はないです。
- にいさん0827
- 28歳
- アトピー
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購入品
今まで包丁でピザをカットしていて、ずっと欲しくてこちらの商品を見つけて購入。見た感じも、切れ味も良く購入して良かったです。
- cutenezi
- 36歳
- アトピー
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購入品
探してたイメージに近いもので満足しています
- botiboti2008
- 24歳
- アトピー
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購入品
ステンレスでサビにくく使い易いです。厚めのピザもすんなり切れました
- おやおや1628
- 32歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
みんなで集まってピザを頼んだ時、テーブルの上で一躍アイドルに。 女子はこういうデザイン大好きですよね。
- きー坊55
- 40歳
- アトピー
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購入品
受注番号 301013-20150510-0503914105 商品無事すべてとどきました。また機会がありましたらよろしくお願いします。
- みつドン
- 28歳
- アトピー
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購入品
包丁じゃ切りにくいので こちらを購入しました! さっそく使ってみましたが、よく切れて使いやすかったです!お手入れもしやすいし おすすめです!
- らん7667
- 36歳
- アトピー
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