商品の詳細
越前英雄作片刃包丁 7寸松刃包丁白紙積層水牛八角柄スターダストシリーズ御料理包丁刺身包丁和食和包丁新品、未使用【松刃】約20年前、お客様から2層鋼で刃先の厚みがあり、軽くて魚の小骨も切れる包丁が欲しいというオーダーから始まりました。現在は多層鋼で4~7寸まで製作しており、国内外問わず、北岡刃物製作所の完全オリジナル品の松刃は愛用されています。北岡刃物製作所伝統工芸士 北岡英雄(助次・越前英雄作)【創業】1868年(明治元年) 現在3代目継承【業種】各種鍛造包丁製造【履歴】1966年 打刃物製造従事2004年 伝統工芸士に認定2015年 ドイツ iFデザイン賞受章2017年 経済産業大臣賞受章2020年 市政功労賞受賞2020年 秋の叙勲 瑞宝単光章受章【メディア】・福井新聞 北陸ものづくりルネサンス・福井新聞 和食ふくい色 片刃和包丁・テレビ東京 世界!ニッポン行きたい人応援団・週刊誌「サンデー毎日」・テレビ東京 池の水ぜんぶ抜く・日本経済新聞 片刃和包丁福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。国内外問わず愛用されています。主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗葵正明一則兼常銀座菊藤黒崎優澤数馬MARUYOSHI三浦刃物水上仙助刃物主要取引先〖国外:販売〗ドイツスペインオランダイギリスフィンランド中国韓国ポーランドインドネシアカナダアメリカ合衆国#タケフナイフビレッジ#TAKEFUKNIFEVILLAGE#越前打刃物#伝統工芸品#刺身包丁#日本料理#和食#魚#武生特殊鋼材
カテゴリー: | キッチン・日用品・その他>>>調理器具>>>その他 |
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商品の状態: | 新品、未使用 |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 福井県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
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北岡英雄– 清助刃物
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北岡英雄– 清助刃物
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楽天市場】越前打刃物 伝統工芸士 北岡英雄 墨流し 出刃 4.5寸
最新のクチコミ
以前冷凍ピザを焼いたときに、ピザカッターがなくて地味に困ったので購入です。 オシャレだし、手入れもしやすそう。 まだ使ってないので、切れ味はわかりませんが。 使ったらまたレビュー書きたいと思います。
- ksk6180
- 37歳
- アトピー
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購入品
デザインも良く、切れ味も良く使い勝手の良い商品でした。
- ぽち7819
- 25歳
- アトピー
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購入品
やっぱり、これが有ると無いとじゃ大違いですね これからピザを食べる回数が増えそうです。 切れ味もいいですし、不満はないです。
- t..cima3
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
今まで包丁でピザをカットしていて、ずっと欲しくてこちらの商品を見つけて購入。見た感じも、切れ味も良く購入して良かったです。
- Mikan0311
- 41歳
- アトピー
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購入品
探してたイメージに近いもので満足しています
- ウジェニー
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品